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"Backen ist aus Teig geformte Liebe"

Täglich frisches Brot und Gebäck

Unsere Bäckerei in Weißbach


Die Bäckerei befindet sich im Spar.

Backen ist unser Leben. Jeden Tag produzieren wir verschiedenste Brotarten und -formen in unserer Bäckerei direkt beim SPAR-Markt in Weißbach bei Lofer. 

Natürlich bieten wir auch süße Naschereien wie Torten, Kuchen, Croissants, Donuts, Plunder, Faschingskrapfen und vieles mehr an. 

Verwendet werden hierzu nur die besten heimischen Zutaten! Regionalität und Nachhaltigkeit sind wichtige Grundsätze unserer Produktion.  

Dienstag: Alm-Laib
Donnerstag: Holzofenbrot

Jede Woche haben wir an zwei Tagen ein Spezialbrot im Angebot:

Am Dienstag gibt es unseren Alm-Laib, hergestellt aus Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Dinkelvollkornmehl, Bio-Dinkelmehl, Schwarzroggen und Sauerteig.

Jeden Donnerstag gibt es Holzofenbrot, hergestellt aus Roggenmehl, Weizenbrotmehl (dunkleres Mehl, das vorwiegend Teile aus den äußeren Randschichten des Mehlkörpers enthält - besonders reich an Mineralstoffen und Vitaminen) und Sauerteig.

Beste Qualität aus eigenem Hause

Alles Brot und Gebäck stammt aus eigener Produktion! Daher können wir Ihnen höchste Qualität garantieren! 

Wir liefern Ihnen gerne "kalte Platten" und das dazu passende Gebäck nach Hause!  

Kontaktieren Sie uns:

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Handcraft + Passion + Time

Our Philosophy

Weißbach

Bäckerei, Cafe & Spar Markt
Oberweißbach 9
5093 Weißbach bei Lofer

+43 6582 8283-17
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Saalfelden

Bäckerei & Cafe
Bahnhofstraße 6
5760 Saalfelden

+43 6582 21309
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